Brusketos su figų džemu ir lydytu sūriu su mėlynuoju pelėsiu.

Pastarąjį mėnesį tai mano #1 užkandis ar to go pusryčiai. Tik dažniausiai suvalgomas paprasto sumuštinio pavidalu nei brusketų. Tačiau jei pas Jus šeštadienį sugužės svečiai – einam į parduotuvę prancūziško batono ar kitokios nestambios duonelės ir gaminam brusketas!

Reikės:

1 prancūziško batono ar kitokios nestambios duonelės, pavyzdžiui, chiabatos,
~ 140 g lydyto sūrio su mėlynuoju pelėsiu,
~ 140 g figų džemo,
saujelės šviežių mėtos lapelių.

GAMINIMAS:

  1. Batoną supjaustome riekelėmis ir įkaitintoje orkaitėje paskrudiname (180 laipsnių, 5 min).
  2. Ant kiekvienos riekelės tepame lydytą sūrį, po to figų džemą ir pagardiname mėta.

Skanaus!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

seventeen − sixteen =